Pink Cabbage Farming: गुलाबी गोभी की खेती करने में जुटे किसान, एक बार के निवेश में होगा 5 गुना अधिक मुनाफा, मेट्रो सिटी में इसकी अधिक डिमांड, यह जिले के डुमरांवअनुमंडल इलाके में तकनीकी खेती से जुड़ कर कई किसान अपनी आर्थिक विकास कर रहे है. और यह आशुतोष पांडेय गांव में ही रह कर अपनी 10 एकड़ भूमि पर विभिन्न प्रकार की सब्जियों की खेती कर रहे हैं. और साथ ही साथ खेती में अक्सर कुछ नया प्रयोग करने के चलते चर्चा में बने रहते हैं. और इसमें एक किसान नया भोजपुर गांव के रहने वाले आशुतोष पांडेय भी शामिल हैं, जो सफल किसान बन कर क्षेत्र में कई किसानों के लिए प्रेरणास्रोत बने गए है.
Pink Cabbage Farming: गुलाबी गोभी की खेती करने में जुटे किसान, एक बार के निवेश में होगा 5 गुना अधिक मुनाफा, मेट्रो सिटी में इसकी अधिक डिमांड
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आपको बता दे की वे पहले से ही बेबी कॉर्न, स्ट्राबेरी, मशरूम उत्पादन को लेकर जाने व पहचाने जाते हैं, इस साल उन्होंने गुलाबी गोभी की खेती शुरू कर अपनी आमदनी बढ़ाने का नया तरीका अपनाया है. गुलाबी गोभी की खेती कर आपको बहुत ज्यादा मात्रा में फायदा होता है।
गुलाबी गोभी 75 से 85 दिनों में तैयार हो जाती
यह आपको बता दे की गुलाबी गोभी को आशुतोष पांडेय ने बताया कि गुलाबी गोभी की खेती पहली बार कर रहे हैं. और इस साल ट्रायल के तौर पर केवल 5 कट्ठे में गुलाबी गोभी की खेती की है. और उन्होंने बताया कि यह नेचुरल फार्मिंग है और इसमें जैविक उर्वरक का उपयोग किया गया है. और इसकी खेती के लिए सिजेंटा कंपनी से एलिनटीला प्रजाति के गोभी का बीज मंगाया गया था.
यह नवंबर माह में गुलाबी गोभी लगाए है. और उन्होंने बताया कि यह फसल 75 से 85 दिनों में तैयार हो जाता है. और यह गुलाबी गोभी को देखने के लिए दूर-दराज से किसान उनके खेत पर देखने के लिए पहुंच रहे हैं. यह गुलाबी गोभी बहुत ही ज्यादा फेमस है। इसको खाने में भी बहुत स्वादिस्ट लगती है।
कम निवेश में पांच गुना अधिक होता है मुनाफा
यह आपको बता दे की किसान आशुतोष पांडेय ने बताया कि सफेद गोभी के तुलना में गुलाबी गोभी न केवल सेहत के लिए फायदेमंद है बल्कि इससे किसान का मुनाफा भी लागत से 5 गुना बढ़ जाता है. और इस किस्म के गोभी की बड़े शहरों में अधिक डिमांड है और रेट भी सही मिल जाता है. उन्होंने बताया कि इस खेती को अपना कर किसान अपने आमदनी को बढ़ा सकते हैं. यह उन्होंने बताया कि उनके पांच कट्ठा में लगभग तीन हजार गोभी के फूल आए हैं. यह गुलाबी गोभी बहुत ही अच्छी लगती है।
Pink Cabbage Farming: गुलाबी गोभी की खेती करने में जुटे किसान, एक बार के निवेश में होगा 5 गुना अधिक मुनाफा, मेट्रो सिटी में इसकी अधिक डिमांड
अधिक डिमांड है मेट्रो सिटी में गुलाबी गोभी की
किसान आशुतोष पांडेय ने बताया कि गुलाबी गोभी की पटना व मेट्रो सिटी में काफी डिमांड है. पटना और कोलकाता के बाजार में बिक्री के लिए भेजा जाता है. वहां प्रति पीस 50 से 60 रुपये का भाव मिल जा रहा है. जबकि साधारण गोभी का भाव 10 से 12 रुपये पीस है. उन्होंने बताया कि लगभग 70 हजार रुपए का खर्च प्रति एकड़ आता है. जबकि एक सीजन में तैयार फसल को बेचने पर दस गुना आमदनी होने सकती है. उन्होंने बताया कि गुलाबी गोभी का ट्रायल इस बार सफल रहा है. आने वाले साल से एक से दो एकड़ में इसका खेती करने की योजना है.
