1 जून को World Milk Day के रूप में मनाने की शुरुआत की :
(benefits of milk)
दूध में कैल्शियम, प्रोटीन, पोटेशियम, फास्फोरस, विटामिन D, विटामिन B-12, विटामिन ए और राइबो फ्लेविन (B-2) जैसे कई तरह के विटामिन मौजूद है. यह सभी विटामिन और कैल्शियम हमारी हड्डियों व दांतों को मजबूत बनाता है. इसके अलावा दूध पीने से व्यक्ति का ब्लड प्रेशर नियंत्रित में रहता है. साथ ही दूध हमारे शरीर में रक्त कणिकाओं (RBC) और नर्वस टिश्यू को कंट्रोल में रखता है. दूध में कई तरह के पौष्टिक तत्व शामिल होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है. एक रिपोर्ट के मुताबिक, दूध में
कई तरह की बीमारियों से दूर रहता है। :
दूध मानव जीवन का प्रथम भोजन है। इतना ही नहीं आज से इंसान अच्छी सेहत के लिए दूध का ही सेवन करता है। दूध पीने से व्यक्ति कई तरह की बीमारियों से दूर रहता है। डॉक्टर भी लोगों को अच्छी सेहत के लिए दूध पीने की सलाह देते हैं।
दूध में बहुत सारे गुण होते हैं। इसलिए पूरे विश्व को इसका महत्व समझाने के लिए संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन ने हर साल 1 जून को विश्व दुग्ध दिवस के रूप में मनाना शुरू किया। तो आइए आज इस लेख के माध्यम से विश्व दुग्ध दिवस और इसके लाभों के बारे में जानते हैं।
विश्व दुग्ध दिवस का उद्देश्य
विश्व दुग्ध दिवस का मुख्य उद्देश्य पूरी दुनिया को दूध के महत्व और उसके बारे में हर चीज के बारे में बताना है कि यह हमारे शरीर के लिए कैसे आवश्यक है। इसका मुख्य उद्देश्य आम लोगों को दूध और दुग्ध उत्पादों के बारे में जागरूक करना भी है। इसके अलावा यह भी बताया जाना है कि दूध और डेयरी से जुड़े तमाम कारोबार और उत्पादों से भी देश की अर्थव्यवस्था को कैसे मजबूत किया जा सकता है.
यह हमारे शरीर के लिए कैसे आवश्यक है। :
- डॉक्टरों का यह भी कहना है कि, दूध पीने से आंखों तथा त्वचा रोग की समस्याएं दूर होती है.
- अगर आप गर्म दूध पीते है, तो यह आपकी पाचन क्रिया को ठीक रखता है.
- दूध को त्वचा पर लगाने से कई रोग ठीक होते है. जैसे कि एक्ने, मुंहासएं दूध से जल्दी ठीक होते है.
- वैज्ञानिकों की मानें तो से एक्जिमा बीमारी का भी इलाज किया जा सकता है.
- धूप में अधिक देर तक रहने वाले युवाओं के लिए दूध बेहद फायदेमंद है. उचित मात्रा में दूध पीने से व्यक्ति को दूध से होने वाली खतरनाक बीमारी नहीं होती है.
