इस गणेश उत्त्सव बाप्पा को लगाए थोड़ा हटके भोग पान से बनाये बेहद ही आसान और स्वादिष्ट मोदक, देखे रेसिपी
कुछ ही देने में होने वाला है गणपति बापा का आगमन तो क्यों नहीं इस बार बाप का स्वागत कुछ अलग तरीके से करे गणेश चतुर्थी पे गणपति बापा के लिए बनाये कीच खास तो आज हम आपके लिए लेकर आये है बहुत ही आसान और हटके पान मोदक जो की बापा की पसंदीदा डिश है जो की हर कोई उनके लिए बनता है इसबार आप भी कीजिये यौनिक मोईदक की रेसिपी ट्राईआज हम आपको पान मोदक की आसान रेसिपी बताने वाले है खाने में बेहद आसान है और खाने में बिलकुल स्वादिष्ट है. तो चलिए जानते हैं इसे बनाने के आसान तरीके के बारे में
मोदक बनाने की आसान रेसिपी
पान के पत्ते-6
घी- 1 बड़ा चम्मच
पिसी चीनी-1 बड़ा चम्मच
गुलकंद-1 बड़ा चम्मच
गुलाब की सूखी पंखुड़ियों-1 बड़ा चम्मच
कंडेंस्ड मिल्क-1/4 कप
सूखा नारियल-1/2 कप
फूड कलर-2 बूंद
टूटी-फ्रूटी-2 बड़े चम्मच
मोदक बनाने की रेसिपी
पान मोदक बनाने के लिए सबसे पहले पान के पत्ते लें और उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ दें.अब एक कटोरी में कंडेंस्ड मिल्क लें और इसे पान का पत्ता डालकर पीस लें.अब एक पैन में घी डालें और फिर उसमें नारियल डालकर कुछ देर भूनें.अब इसमें चीनी और पान की प्यूरी मिक्स करें.अब दो मिनट और भूनें.अब आखिर में गुलाब की पंखुड़ियां डालें और ग्रीन फूड कलर मिक्स करें.
अब इसकी फिलिंग बनाने के लिए सूखा नारियल लें और उसमें गुलकंद, टूटी-फ्रूटी और 1 टेबल स्पून कंडेंस्ड मिल्क डालकर मिक्स करें.अब पहले वाले मिश्रण को हाथ में लें और उसमें फिलिंग भरें और फिर इसे मोदक का आकार दें. आपका पान मोदक तैयार है अब आप इसे ही लगाए बप्पा को भोग और लीजिये बाप्पा का भरपूर आशीर्वाद और कीजिये उनहे यह पैन मोदक खिलाके प्रसन्न हर कोई रह जायेगा रेसिपी पूछते।
