मूंगफली के खेती : कैसे करे उन्नत खेती व भरपुर मुनाफा, संपूर्ण जानकरी
आज पारंपरिक खेती का समय नहीं है। महंगाई के इस दौर में किसानों को अपनी जमीन पर आमदनी पैदा करने वाली फसलें उगाने की जरूरत है।आज हम किसान भाइयों को मूंगफली की खेती की जानकारी दे रहे हैं।
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मूंगफली के लिए उपयुक्त जलवायु की आवश्यकता होती है :-
अगर आप अपने खेत में मूंगफली की फसल उगाना चाहते हैं तो इसके लिए यह जानना जरूरी है कि आपकी जमीन की जलवायु मूंगफली की फसल के लिए अनुकूल है या नहीं?आपको बता दें कि मूंगफली भारत की एक महत्वपूर्ण तिलहन फसल है।यह लगभग सभी राज्यों में होता है लेकिन जहां उपयुक्त जलवायु होती है, वहां इसकी फसल बेहतर होती है।उच्च धूप और उच्च तापमान इसके विकास के लिए अनुकूल माने जाते हैं।वहीं, अच्छी पैदावार के लिए कम से कम 30 डिग्री सेल्सियस तापमान होना जरूरी है।वैसे तो इसकी खेती साल भर की जा सकती है, लेकिन खरीफ सीजन की बात करें तो जून के दूसरे पखवाड़े तक इसकी बुवाई कर देनी चाहिए.
मूंगफली के लिए खेत की तैयारी
बता दें कि मूंगफली के खेत की तीन से चार बार जुताई करनी चाहिए। इसके लिए मिट्टी पलटने वाले हल से जुताई करना उपयुक्त होता है।खेत में नमी बनाए रखने के लिए जुताई के बाद पैटी लगाना जरूरी है। इससे नमी लंबे समय तक बनी रहती है।जिप्सम 2.5 क्विंटल प्रति हेक्टेयर की दर से खेती की अंतिम तैयारी के समय प्रयोग करें।
मूंगफली की उन्नत किस्में
यदि आप मूंगफली की अच्छी उपज प्राप्त करना चाहते हैं तो अच्छी गुणवत्ता वाले बीजों का प्रयोग करें।इसके लिए आपको बता दें कि मूंगफली की उन्नत किस्में आरजी हैं। 425, 120-130, MA10 125-130, M-548 120-126, TG 37A 120-130, G 201 110-120 प्रमुख हैं।इनके अलावा अन्य किस्में AK 12, -24, G G 20, C 501, G G 7, RG 425, RJ 382 आदि हैं।
बुवाई का समय
खरीफ सीजन में मूंगफली की बुवाई का सही समय जून का दूसरा पखवाड़ा है।वहीं दूसरी ओर रबी और जायद की फसलों के लिए उचित तापमान का अवलोकन कर किया जा सकता है।
बुवाई के समय इन बातों का ध्यान रखें :-
मूंगफली की बुवाई करते समय कई बातों का ध्यान रखना चाहिए।आम तौर पर मूंगफली की बुवाई 15 जून से 15 जुलाई के बीच की जा सकती है।बीज बोने से पहले 3 ग्राम थीरम या 2 ग्राम माइकोजेब औषधि प्रति किलो बीज की मात्रा में लेना चाहिए।इस औषधि से बीज रोगों से बचा जा सकता है और इसका अंकुरण भी अच्छा होता है।
खरपतवार नियंत्रण
मूंगफली की फसल में खरपतवार नियंत्रण बहुत जरूरी है। खरपतवारों की अधिकता फसल पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।बुवाई के लगभग 3 से 6 सप्ताह बाद कई प्रकार की घास उभरने लगती है।कुछ उपायों या दवाओं के इस्तेमाल से आप इसे आसानी से नियंत्रित कर सकते हैं।यदि खरपतवारों का प्रबंधन नहीं किया गया तो 30 से 40 प्रतिशत फसल खराब हो जाती है।
बुवाई के बाद करें ये काम :-
पहली निराई बुवाई के 15 दिन बाद की जाती है।
दूसरी निराई – बुवाई के 35 दिन बाद निराई करें।
खड़ी फसल में, इमाजाथा 10% SL के 250 मिलीलीटर के साथ मिश्रित 150-200 लीटर पानी में छिड़काव करना चाहिए।
तीन दिनों के भीतर पेंडिमिथिलीन 38.7 प्रतिशत 700 ग्राम प्रति एकड़ खेत में डालें।
मूंगफली की फसल में सिंचाई की विधि :- यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि खरीफ मौसम की मूंगफली की फसल को अक्सर कम सिंचाई की आवश्यकता होती है।सिंचाई वर्षा पर निर्भर करती है, फिर भी सिंचाई के लिए यह आवश्यक है कि आप आधुनिक तरीके से सिंचाई करें।
इसके लिए मिट्टी के छोटे-छोटे नाले बना लें। ध्यान रहे कि बारिश का पानी जमा न हो।जब पानी जमा हो जाता है, तो फसल में कीट या बीमारी का प्रकोप जल्दी होता है।
मूंगफली के रोग :- किसान भाइयों की जानकारी के लिए हम आपको बता दें कि मूंगफली में कई तरह की बीमारियों का प्रकोप होता है।इनमें टिक्का रोग में पत्तियों पर धब्बे पड़ जाते हैं। पत्तियाँ पकने से पहले झड़ जाती हैं इसके लिए 200 ग्राम कार्बेन्डाजिम रसायन प्रति 100 लीटर पानी में मिलाकर 15 दिन के अंतराल पर छिड़काव करें।गेरुई रोग के कारण उपज में 14 से 30 प्रतिशत की कमी आती है। सर्वाइकल रोट, स्टेम रोट, येलो फंगस आदि रोग होते हैं।फसल की कटाई कब करें?
मूंगफली की फसल की कटाई के लिए ध्यान रखें कि जब पत्ते पूरी तरह से पक जाएं और वे अपने आप गिरने लगें और फलियां सख्त हो जाएं और दानों का भीतरी रंग गहरा हो, तब कटाई शुरू करें।
कटाई में देरी के कारण, बीजों को गुच्छों के रूप में दायर में अंकुरित किया जाता है।यह लागत के बाद की बचत है
मूंगफली की खेती की लागत के बाद किसानों को प्रति हेक्टेयर लगभग 40 हजार रुपये का लाभ मिल सकता है।बता दें कि सिंचित क्षेत्रों में मूंगफली की औसत उपज 20 से 25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर हो सकती है।अगर सामान्य भाव 60 रुपये प्रति किलो है तो किसान खर्च निकाल कर करीब 80 हजार रुपये बचा लेते हैं.
मूंगफली सेहत के लिए अच्छी होती है
आपको बता दें कि मूंगफली को गरीबों का बादाम कहा जाता है। इसे खाने से कई तरह की बीमारियां दूर होती हैं।मूंगफली खाने से ठंड में आराम मिलता है, वहीं ब्लड शुगर भी संतुलित रहता है। इसके अलावा यह वजन कम करने में फायदेमंद होता है।वहीं मूंगफली महिलाओं में होने वाले पेट के कैंसर को भी नियंत्रित करती है
