घर पर आसानी से बनाए खजूर के लड्डू , बहुत सी बीमारिया होंगी दूर, जाने लड्डू बनाने की रेसिपी

सर्दियों का मौसम भी चालू होने वाला है ऐसे में खजूर के दाम भी काफी ज्यादा बढ़ जाते है खजूर के लड्डू बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होते हैं.खजूर के लड्डू शरीर को बहुत ही ज्यादा ताकत देता है शरीर को गर्म रखने में भी मदद करता है सर्दियों के दिनों में ड्राई फ्रूट से बने लड्डू और कई तरह के रेसिपी को काफी ज्यादा पसंद किया जाता है. सर्दियों के मौसम में खजूर के लड्डुवों को बहुत ज्यादा पसंद किया जाता है और लोग बहुत ही पसंद से खजूर के लड्डू को खाते हैं.

इस तरह बनाए खजूर के लड्डू,

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खजूर के लड्डू कई तरह के बीमारियों को दूर करता है ओर शरीर को गर्म भी रखता है खजूर के लड्डू बहुत ही फायदे मंद होते है ओर खजूर के लड्डू शरीर को गर्म रखने में भी काम करते है जो कि ठंड के मौसम में लाभदायक होते है

आवश्यक सामग्री

• 250 ग्राम खजूर
• गेंहू का आटा 2 कप
• बादाम 2 चम्मच
• काजू 1 चम्मच
• किसमिस 1 चम्मच
• पिस्ता 1 चम्मच)
• माखन कटा हुआ 1 चम्मच
• घी 1 चम्मच
• कद्दूकस किया नारियल (2 चम्मच )

इस तरह बनाये खजूर के लड्डू रेसिपी

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खजूर के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम के करीब खजूर लें। उनको साफ कर के उनके अन्दर के बीज निकाल ले सिर्फ गूदे अलग करें। उसके बाद गैस पर एक कढ़ाई रखें और गर्म होने के बाद 1 चम्मच घी डाले उसके बाद इसमें कद्दूकस किया हुआ नारियल और सभी ड्राई फ्रूट्स डालकर 1 से 2 मिनट तक भूंज लें। फिर उसे एक प्लेट में निकाल कर अलग रख दो

फिर कड़ाई में फिर से घी डाले उसके बाद 2 कप आटा डाले और लगातार चलाते रहें जब तक अच्छी तरह भूंज न जाये । फिर इसे एक बर्तन में निकाल कर अलग रख दें।फिर खजूर को मिक्सर में पीस ले और फिर कढ़ाई में डालकर थोड़ी देर तक पकाएं। अब एक परात या बड़ी थाली में सभी सामग्री को डालकर पहले अच्छे से मिक्स करके छोड़ दें। जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए तो हाथों की मदद से लड्डू का आकार दें और रख दें। इस तरह से खजूर का लड्डू बनकर तैयार हो जाएगा।