फलों का राजा’ कहा जाता है :
आम को ‘फलों का राजा’ कहा जाता है। पोषक तत्वों से भरपूर आम का एक कप सुपरफूड के रूप में जाना जाता है। कच्चे आम और पके आम का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है। फलों के अलावा आम का कई अन्य तरीकों से भी निर्यात किया जाता है। भारत के विभिन्न राज्यों में उगाए जाने वाले आम की विदेशों में भी भारी मांग है। इसी मांग को देखते हुए महाराष्ट्र के केसर आम का निर्यात अमेरिका को किया गया है।
15.5 मीट्रिक टन निर्यात एपीडा ने ट्वीट किया कि :
15.5 मीट्रिक टन निर्यात एपीडा ने ट्वीट किया कि केसर आम की खेप महाराष्ट्र राज्य कृषि विपणन बोर्ड (MSAMB) और भाभा परमाणु अनुसंधान केंद्र (BARC) के सहयोग से अमेरिका भेजी गई है। एपीडा ने कहा, 15.5 मीट्रिक टन केसर आम की खेप समुद्री मार्ग से अमेरिका भेजी गई.
पहले संसाधित आम केसर आम :
निर्यात से पहले संसाधित आम केसर आम APDEA मान्यता प्राप्त MSAMB फैकहाउस और विकिरण केंद्र में निर्यात से पहले संसाधित किया गया। एपीडा से संबद्ध संकल्प एग्रो एनिमल्स प्राइवेट लिमिटेड अमेरिका को केसर आम का निर्यात करता है।
केसर आम का उत्पादन मराठवाड़ा रीजन में पैदा होने वाला :
केसर आम का उत्पादन मराठवाड़ा रीजन में पैदा होने वाला केसर मैंगो कम मिठास के लिए पॉपुलर है। महाराष्ट्र के औरंगाबाद जिले में 40 हजार हेक्टेयर बाग में केसर आम का उत्पादन होता है। इसके अलावा जालना, बीड और लातूर में भी केसर मैंगो का उत्पादन होता है। इस आम में भरपूर पल्प होता है। गौरतलब है कि भारत में पैदा होने वाले आमों की 10 वेराइटी को जीआई टैग दिया जा चुका है।
