5 मिनट में ब्रेड से बनाये बेहद ही लाजवाब और स्वादिष्ट नाश्ता जो की आपके सुबह को बना देगा और भी खास, देखे रेसिपी

5 मिनट में ब्रेड से बनाये बेहद ही लाजवाब और स्वादिष्ट नाश्ता जो की आपके सुबह को बना देगा और भी खास, देखे रेसिपी, आजकल सभी के घरो में नाश्ता बनता है और हर किसीको कुछ न कुछ नये में खाने का मन होता है तो आज हम आपके लिए लेकर आये है ब्रेड रोल जो की बहुत ही आसान रेसिपी है और जल्दी से बांके तैयार हो जाती है रोल एक ऐसा नाश्ता है जिसे सुबह-शाम के नाश्ते में कभी भी बना कर खाया जा सकता है। यह स्वाद में लाजवाब होते हैं और बनाना भी बहुत ही आसान होता है। वैसे ब्रेड से कई तरह के नाश्ते बनाए जाते हैं लेकिन हम आपको एक नए तरीके से चीज़ वाले करारे ब्रेड रोल बनाना बताएंगे। यह इतना टेस्टी होता है कि बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को बहुत ही पसंद होता है। आइये जानते है ब्रेड रोल रेसिपी की सामग्री और बनाने का तरीका।

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नाश्ता बनाने की सामग्री

ब्रेड – 6
मैदा- 2 tsp
उबले आलू – 3
Capsicum शिमला मिर्च – 1
प्याज – 1
कुछ हरी धनिया पत्ती
चाट मसाला – 1 tsp
जीरा – 1/2 tsp
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 tsp
जीरा पाउडर – 1/2 tsp
सेजवान सॉस – 2 tsp
नमक स्वादानुसार
चीज – 50 gm

नाश्ता बनाने का तरीका

सबसे पहले सभी ब्रेड का किनारा हिस्सा काट कर निकाल दीजिए।अब कटे हुए ब्रेड का ब्राउन पार्ट मिक्सी में पीसकर चूरा बना लीजिए।अब एक गहरे बर्तन में दो से तीन चम्मच मैदा और लगभग आधा कप पानी डालकर पतला घोल बना लीजिए।मिश्रण तैयार करने के बाद अब थोड़े-थोड़े मिश्रण को हाथ में लेकर इस तरह से लंबे आकार में रोल बना लीजिए।अब स्लाइसेज ब्रेड को बोर्ड या चकले पर रख कर पहले बेलन से बेलकर चपटा कर लें।इसके बाद ब्रेड के ऊपर मैदे का घोल लगाएं फिर इस पर एक आलू का रोल लपेट कर चिपका लीजिए।

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इसी तरह से सभी ब्रेड का रोल बना कर तैयार कर लीजिए।अब ब्रेड के रोल को मैदा के घोल में डुबोएं और फिर इसे ब्रेड के चूरे में अच्छे से कोट कर लीजिए सभी रोल को बारी-बारी से पहले मैदे के घोल में डूबोएं फिर ब्रेड के चूरा में लपेटकर तैयार कर लीजिए।ब्रेड रोल को तलने के लिए पैन या कड़ाही में तेल डालकर अच्छी तरह गर्म कर लीजिए।

तेल में से हल्का धुआं उठने लगे तो फिर गैस को मध्यम में करें इसके बाद पैन में 4 से 5 रोल को डालें।गरमा गरम ब्रेड आलू चीज़ रोल तैयार है इसे आप हरी चटनी या टोमेटो केचप के साथ सभी को खाने के लिए परोसिए और खुद भी इसके स्वाद का आनंद लें। इस नाश्ते को बनाने के लिए आप छोटा या बड़ा कोई भी ब्रेड ले सकते हैं। यदि घर में चीज़ नहीं है तो आप इसे बिना चीज़ के भी बना सकते हैं।

अगर नाश्ते को बच्चों के लिए बना रहे हैं तो इसमें हरी मिर्च या लाल मिर्च ना डालें इस नाश्ते को तलने के लिए तेल को पहले अच्छी तरह गर्म कर लीजिए फिर इसके बाद गैस को मध्यम में करके नाश्ते को तेल में डालकर सुनहरे रंग में तल लीजिए। इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको ज्याद सामग्री की भी आवश्यकता नहीं होती है नहीं इसे बनाने के लिए ज्यादा झंझट लगती है. और जल्दी से बनके तैयार हो जाती है.