काली मिर्च : इसकी खेती से पद्मश्री पहुंचे किसान, आप भी कमा सकते हैं जबरदस्त मुनाफा
काली मिर्च को कुछ क्षेत्रों की स्थानीय भाषा में गोलकी भी कहा जाता है :- किसान मुनाफा कमाने के लिए तरह-तरह के उपाय कर रहे हैं। ऐसा ही एक विकल्प है काली मिर्च की खेती। काली मिर्च को अंग्रेजी में काली मिर्च भी कहते हैं। किसान काले कागज की खेती से अच्छा पैसा कमा सकते हैं। खास बात यह है कि इस खेती को महज 10 हजार रुपये के निवेश से शुरू किया जा सकता है। काली मिर्च को कुछ क्षेत्रों की स्थानीय भाषा में गोलकी भी कहा जाता है। जानिए काली मिर्च की खेती से जुड़ी कुछ जरूरी बातें।
किसान को पारंपरिक खेती से दूर जाना जरूरी :- पद्म श्री की खेती से बंपर कमाई करने की योजना बना रहे हैं, उनके लिए काली मिर्च किसान को पारंपरिक खेती से दूर जाना जरूरी है। किसान परंपरागत खेती से हटकर नवोन्मेषी खेती कर लाखों रुपये कमा रहे हैं। मेघालय की सफलता की कहानी भी कुछ ऐसी ही है। दरअसल काली मिर्च की खेती केरल, कर्नाटक और तमिलनाडु के अलावा पूर्वोत्तर भारत में की जा रही है। मेघालय के नैनंद्रो बी मारक 5 एकड़ जमीन में काली मिर्च की खेती करते हैं। कृषि के प्रतिरक्षी को केंद्र सरकार द्वारा पद्मश्री से अलंकृत किया गया है। मराक ने खुद खेती करने के अलावा 8000 लोगों को ट्रेनिंग भी दी है।
शुरुआती चरण में उन्होंने 10,000 रुपये के निवेश :- करीमुंडा किस्म की काली मिर्च का कहना है कि उन्होंने सबसे पहले करीमुंडा नाम की एक किस्म की काली मिर्च अपने खेत में लगाई थी। वह अपने खेत में हमेशा जैविक खाद का इस्तेमाल करते हैं। उन्होंने बताया कि शुरुआती चरण में उन्होंने 10,000 रुपये के निवेश से करीब 10,000 मिर्च के पौधे लगाए. समय के साथ पौधों की संख्या बढ़ती गई। अब दुनिया में काली मिर्च की मांग है।
पर्यावरण को नुकसान पहुंचाए बिना खेती :- पेड़ों की कटाई के बिना और पर्यावरण को नुकसान पहुंचाए बिना काली मिर्च की खेती का दायरा बढ़ाया है। गारो हिल्स पूरा पहाड़ी और जंगली इलाका है। न्यूज़ 8डॉट कॉम की रिपोर्ट के मुताबिक जैसे ही लोग मारक के इलाके में प्रवेश करते हैं उन्हें काली मिर्ची जैसे मसालों की खुशबू मिलने लगती है। इसी मीडिया रिपोर्ट में कहा गया है कि मारक की काली मिर्च की खेती के काम में मेघालय की कृषि और बागवानी विभाग से सहयोग मिला।
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